Un garrafón bien llenado puede echarse a perder en casa en cuestión de días. No es culpa del agua: es del envase, del lugar donde se guarda y del tiempo que pasa abierto.
Dónde ponerlo
- A la sombra, siempre. El sol directo calienta el agua y favorece el crecimiento de algas en las paredes del envase; ese tono verdoso que a veces se ve es exactamente eso.
- En un lugar fresco y ventilado, lejos del calentador, de la estufa y del refrigerador por atrás, donde el motor calienta.
- Levantado del piso, sobre una base o un mueble. El polvo y la humedad del suelo son la principal fuente de contaminación del cuello y del tapón.
- Lejos de productos de limpieza, pintura o combustible. El plástico del garrafón es permeable a los vapores y el agua toma el olor.
El envase: lo que casi nadie hace
Un garrafón de policarbonato aguanta muchos ciclos de reúso, pero necesita lavado. Cada vez que lo vacíes, enjuágalo con agua purificada y sacúdelo; una vez al mes, lávalo por dentro con una solución de una cucharada de cloro doméstico sin perfume en un litro de agua, déjalo actuar cinco minutos y enjuaga tres veces.
- No lo laves con jabón de trastes: la espuma se queda pegada al plástico y el sabor tarda semanas en irse.
- No uses estropajo metálico: raya el interior y las rayas son donde se agarra el biofilm.
- Revisa el cuello y la boca del envase; ahí es donde se acumula la suciedad y donde el agua toca el aire.
- Retira de circulación un garrafón opaco, agrietado o con olor persistente. Ya cumplió.
El dispensador también cuenta
La llave del dispensador es la parte del sistema que más manos toca y la que menos se limpia. Pásale un paño con la misma solución clorada una vez por semana y deja que seque al aire. Si tu dispensador es eléctrico, revisa cada tres meses la charola de goteo: el agua estancada ahí es un criadero.
Cinco señales de que algo anda mal
- 1Sabor plano y raro que no estaba antes
- 2Paredes con una película resbalosa al tacto
- 3Tono verdoso o amarillento contra la luz
- 4Olor a plástico intensificado, sobre todo después de un día caluroso
- 5Partículas flotando al mover el envase
Ante cualquiera de esas, no lo bebas y retira el envase. El agua purificada es barata; una infección gastrointestinal no.
